WINE by Stakhovsky
Про вино
Адреса потужностей виробництва:
90260, Україна, Закарпатська обл.,
Берегівський р-н,с. Мужієво,
тел.+38 (097) 673 83 46
АКЦІЙНА ПРОПОЗИЦІЯ «24.08.2023» 1032 грн Трамінер W 2022 357 грн Трамінер W 420 грн Шардоне Оранж OW 840 грн Рислінг Оранж ОW 840 грн Трамінер Оранж OW 840 грн Мерло РЕЗЕРВ АСЕ 2018 1440 грн Мерло РЕЗЕРВ АСЕ 2019 1260 грн Доставка від 3-х пляшок безкоштовна!

Правила українських виноробів: Сергій Стаховський

Власну виноробню Сергія Стаховського у Берегові на Закарпатті, було започатковано 2015 року, коли з’явилася нагода взяти в оренду 20 гектарів виноградників. Виноградники були у доволі складному стані, багато лоз довелося викорчовувати й висаджувати нові, понад два роки культивували ґрунт: пересаджували, підсаджували, підводили полив. Роботи було дуже багато, але наразі виноградники Стаховського — одні з найдоглянутіших та найгарніших у Закарпатті. І вже у 2018 був отриманий перший вінтаж, з котрого створено перші вина Стаховського. Стиль вин STAKHOVSKY — елегантний, стриманий і водночас потужний, власне, так само як і стиль його гри.

Знайомтесь з чемпіоном і виноробом, друзі!

Сергій Стаховський

Вік: 35 років

Освіта (професія): тенісист / винороб

Основний бізнес: теніс

Площа власного виноградника (га): 22,5 га

Обсяг виробництва на рік: 60 000 пляшок

Розташування виноградників: Берегове, Закарпаття

Я не можу жити без мети.

Найважче мені миритись з несправедливістю.

Головна цінність у житті — родина.

Якби мав шанс почати все спочатку, то я б прочитав більше книг, коли мав на те час.

Мій душевний стан зараз схожий на взтормошене шампанське… дуже щільний графік й обмаль часу… тільки питання часу, коли корок вискочить.

Моя «суперсила» — вміння не зупинятись та рухатись вперед.

Справжній винороб ніколи не хизується своїм вином.

Я займаюсь вином, тому що у мене є можливість залишити після себе напій, який буде жити довше за мене.

Культура вина — традиції, які крізь століття залишаються незмінними, хоча постійно йде інноваційний розвиток у кожному напрямку виноробства та виноробної індустрії. Це неймовірно круто — бачити динаміку розвитку та деталі, до яких ставляться відповідально. Це дає можливість постійно покращувати вино.

Моє найбільше відкриття у вині на сьогодні  — оранж (помаранчеві вина) та біодинаміка.

Найбільша проблема українського виноробства — в ставленні українців до українського вина.

Найбільше мені подобається поєднання вина з Бурратою.

Мій ідеальний день — це виснажливий день в роботі, який закінчується у сімейному колі.

Якби мені до кінця життя довелось пити одне вино, то це було б наше Сапераві 2018 року… це наш перший вінтаж, дуже цікаво стежити, як він розвивається у пляшці.

Головне у вині — це ставлення винороба до своєї роботи.

Якби мені дали $1 000 000, я б вклав їх у розвиток вина.

Найдивніший комплімент, який давали моїм винам — це коли нам написала молода мама двох дітей, що наше вино «найкращий антидепресант».

Найбільш недооцінене вино — це Закарпатське вино.

Найдивнішим вином у моєму житті було Château Mouton Rothschild 1945 у магнумі.

Для винороба успіх — це комплімент від незнайомих людей.

Щастя для мене — це коли всі в родини здорові й щасливі.

Мій герой у світовій історії — це навіть не одна людина, їх багато, але всі вони щиро любили Україну. Сікорський, ерцгерцог Вільгельм фон Габсбург, Євген Коновалець, Осип Мащак, та сотні інших…

Мої герої у реальному житті — це мої батьки. Але не можу не сказати про тисячі героїв, котрі поклали своє життя за наше мирне небо та спокій у наших домівках, починаючи з 2014 року.

Якби моє життя було фільмом, воно б називалось Good Will Hunting.

Якби мені дали необмежені повноваження та ресурси, щоб розвинути в Україні виноробство, то я б підтримав виноробів, котрі вже написали “дорожні карти” для сприяння розвитку виноробства, наприклад, таких, як Влад Блюмберг.

18 лютого 2022